Dolce facile: preparatelo per rendere la colazione dei bimbi golosissima!

Un dolce facile che farà impazzire i vostri bambini a colazione. Si sa che il primo pasto della giornata è il più importante di tutti, ma spesso i ragazzi sono di corsa e un po’ inappetenti al mattino. Invogliateli con una golosità fatta in casa, semplice, ma strepitosa: li farete felici!

Curiose? Iniziamo!

Un dolce facile per colazione: ingredienti e preparazione

Per realizzare questo dolce facilissimo, procuratevi:

  • latte intero, 150 ml
  • farina 00, 280 g
  • uova, 3
  • zucchero bianco, 150 g
  • gocce di cioccolato, 150 g
  • burro, 40 g
  • baccelli di vaniglia, 2
  • sale, 2 pizzichi
  • bicarbonato, 1 cucchiaio
  • lievito per dolci, 15 g

Preriscaldate il forno a 160°. Ungete dei pirottini da muffin, oppure foderateli con della carta apposita in modo che l’impasto poi non attacchi. Lasciate da parte.

In una ciotola inserite zucchero e burro a temperatura ambiente; amalgamate con le le fruste elettriche. Aggiungete anche le bacche di vaniglia dopo aver inciso il baccello. Continuate a mescolare fino ad ottenere una densità cremosa.

Inserite, adesso, le uova, una ad una, sempre frullando.

Setacciate, a parte, le polveri (farina, lievito, sale e bicarbonato) e unitele al composto: lavorate il tutto con attenzione evitando la formazione di grumi. Quando raggiungerete una consistenza elastica e morbida, unite anche il latte e amalgamatelo perfettamente. Trasferite, ora, l’impasto in un contenitore più grande e inglobate le gocce di cioccolato con la spatola.

Utilizzate la sac-à-poche per riempire fino a 2/3 tutti i pirottini, non eccedete, lieviteranno molto in cottura. Aggiungete altre gocce di cioccolato sulla superficie e infornate per 25 minuti circa. 

Sfornateli e fateli raffreddare. L’ideale sarebbe prepararli la sera prima, così che al mattino possano essere una sorpresa da divorare in famiglia.

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Realizzare dolci fatti in casa da offrire ai vostri bambini ,vi mette al riparo dal rischio di dar loro cibi con addensanti chimici di dubbia provenienza e nocivi per la salute. Inoltre, la soddisfazione personale nel veder apprezzato il proprio lavoro sarà per voi impagabile e vi darà la giusta carica per raffrontare gli impegni quotidiani!

Un dolce facile

 

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