La torta allo yogurt super dietetica con tre ingredienti e solo 120 calorie!
La torta allo yogurt super dietetica con tre ingredienti e solo 120 calorie. Yogurt, amido di mais (maizena) e uova. Tutta qui la lista degli ingredienti di questa ghiottoneria che ti presentiamo qui oggi. Si tratta di una fragrante torta allo yogurt che si prepara in poco tempo e che piace davvero a tutti quanti.
Eccoti la ricetta, al solito distinta tra ingredienti e preparazione.
La torta allo yogurt super dietetica: tre ingredienti e solo 120 calorie!
Gli ingredienti
Per sei porzioni gli ingredienti necessari sono per l’appunto quelli che abbiamo già ricordato, ovvero: 400 grammi di yogurt bianco al naturale (o anche aromatizzato, dipende dal gusto di ciascuno); 40 grammi di amido di mais setacciato; quattro uova.
La preparazione
Si comincia versando lo yogurt in una ciotola, poi si aggiungono le uova e si lavora il tutto per bene con una frusta a a mano.
Quando il composto uova-yogurt acquista una consistenza leggera e spumosa, si aggiunge l’amido di mais, che prima va però setacciato, dopodiché si riprende a lavorare con la frusta. Si va avanti ad amalgamare fino a che l’impasto non appare vellutato, compatto e omogeneo.
A questo punto si prende uno stampo rotondo di una ventina di centimetri di diametro, se ne unge il fondo con dell’olio, si fodera con della carta forno opportunamente bagnata e poi ci si travasa dentro l’impasto di cui sopra.
Fatto questo, non rimane che mettere il tutto in forno preriscaldato a 170 gradi per un 35/50 minuti. Una volta che la torta è pronta (magari sarà bene fare la prova stuzzicadenti), si sforna, la si ripone in frigorifero per un paio d’ore e poi si serve in tavola.
Buon divertimento e buon appetito!
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 35-50 minuti
Tempo di riposo in frigorifero: 1-2 ore
Tempo totale: circa 2-3 ore
Porzioni: 6
Calorie: 120 a fetta
