La migliore colazione del mondo secondo i nutrizionisti.
L’avena possiede proprietà depurative, protegge il sistema digerente, regola il colesterolo e ti aiuta a dimagrire, grazie alla sua efficacia saziante. Scopri come la puoi gustare a colazione con queste tre deliziose ricette.
Avena: saziante, depurativa
Ricca di fibre, l’avena rallenta l’assorbimento degli zuccheri nel sangue, il che fa sì che non si verifichi un picco glicemico e che non ti venga fame per un tempo più lungo.
È per questo che è molto consigliabile assumerla a colazione. Come? Facile: con lo yogurt, il latte, bevande vegetali, frutta secca, a mo’ di porridge, sotto forma di tortini…
La migliore colazione del mondo secondo i nutrizionisti
Avena, yogurt, lamponi e papaia
In un vasetto di vetro poni uno strato di fiocchi di avena macinati con delle nocciole e dei semi di girasole. Sopra poni uno strato di lamponi macinati con con poco di miele. Poi aggiungi uno strato di yogurt di soia e infine dei lamponi interi con pezzetti di papaia.
Si prepara in un quarto d’ora.
Porridge
Per preparare un porridge di avena, non hai che da riscaldare i fiocchi di avena in una pentola con un pizzico di sale e acqua e mescolare a fuoco lento fino a ottenere una specie di pappina.
Una volta pronto, puoi aggiungere latte freddo, frutta a pezzi, frutta secca, semi vari.
Tortina di avena con pomodoro e fiocchi di latte
Se ti piace la colazione salata, puoi provare questa deliziosa tortina. Hai bisogno di: otto chiare d’uovo, 70 grammi di fiocchi di avena, un cucchiaino di lievito in polvere, pomodori e fiocchi di latte.
Sbatti le chiare con l’avena, aggiungi il lievito e un pizzico di sale, poi riprendi a sbattere. Metti sul fuoco una padella e versaci a poco a poco questo preparato. Aspetta uno o due minuti che si rapprenda e poi girala. Spalma le tortine coi fiocchi di latte e poi mettici in cima il pomodoro a pezzetti.
