Come realizzare uno splendido cesto Natalizio. Step by Step
Fare i regali di Natale è un’attività piuttosto stancante, non tanto per l’acquisto in se, quanto perché vorremmo trovare il pensiero giusto per ogni persona.
Quando non abbiamo proprio idea di cosa comprare, la cesta di Natale può risolverci la situazione, non vediamola, però, come un ripiego, per molti è un regalo davvero gradito soprattutto se è personalizzata, in base ai gusti di chi la riceve.
Possiamo farcela confezionare dal negoziante oppure provvedere personalmente.
La seconda ipotesi è, ovviamente, la migliore sia per una questione economica (risparmieremo sulle spese di confezionamento), sia per il risultato finale in quanto potremmo scegliere i prodotti in negozi diversi, così che ogni elemento sia esattamente la qualità preferita dalla persona che riceve il dono, senza considerare il fatto che, potremmo anche inserire prodotti fatti da noi.
Se siamo il re del limoncello fatto in casa, che senso avrebbe inserire nel regalo un articolo comprato? Lo stesso vale per i salumi o le marmellate, dando sfogo alla nostra arte culinaria stupiremo tutti e faremo capire che il nostro è un regalo che arriva dal cuore!
Allora bando alle ciance, questo Natale ceste per tutti!
Prima cosa scegliere il supporto
La cesta di natale si chiama così, perché, generalmente, i prodotti sono contenuti in un cesto di vimini ma nulla ci vieta di scegliere un contenitore diverso, l’importante è che non abbia il coperchio, o che per lo meno, questo si possa incastrare sul fondo in modo che i prodotti siano a vista.
Un’idea super economica è quella di utilizzare una cassetta in legno della frutta, l’importante è che sia pulita e non abbia schegge, magari passiamola con un po’ di carta vetrata fine sui bordi.
Qualunque sia la nostra scelta la cosa importante è la dimensione, deve essere sufficientemente grande da contenere tutti i prodotti che vorremo inserire ma non troppo in modo che alla fine risulti bella carica.
La base della cesta
Come ben sappiamo i prodotti, nelle ceste Natalizie, sono sempre adagiati su una materiale morbido, di solito strisce sottili di plastica trasparente, serve ad evitare che i prodotti si rompano e si spostino e anche a rendere tutto molto più scenografico. Se ci siamo proprio dimenticati di comprare la plastica da regalo o vogliamo essere a tutti i costi originali, possiamo sostituirla con del tulle o riciclare i sacchetti di carta per il pane.
Un’alternativa a costo zero è quella di fare scorrere dei fogli di carta dentro alla macchinetta per fare la pasta, con l’attrezzo per fare i tagliolini, ne usciranno dei fili sottilissimi.
I tipi di cesta
Fondamentalmente le ceste di natale si dividono in due tipi, quelle generiche e quelle a tema, nelle prime ci sono diversi tipi di prodotto, nelle seconde solo un elemento declinato in molte varietà. E’ chiaro, che le ceste generiche possono essere confezionate per tutti, per quelle a tema devono essere dedicate solo a chi è un vero amante di un determinato prodotto.
Un estimatore di vini, per esempio, sarà felicissimo di ricevere in dono alcune bottiglie con vini pregiati accompagnati con un cibo che si accosta perfettamente al gusto delle bevande, in questo caso, per sceglier i prodotti, facciamoci consigliare da un negoziante esperto
Cesto Natalizio: cosa mettere dentro
E’ un detto caro a chi ama le ceste di Natale che, all’interno, deve essere contenuto un intero pasto, il che non significa che dobbiamo inserire un tacchino farcito e una teglia di lasagne, semplicemente che ci deve essere almeno un elemento per ogni momento del pasto.
Detto questo è chiaro che cominceremo con una forma di formaggio, oppure alcune varietà diverse, in monoporzione, a questi possono essere abbinate anche delle piccole confetture.
I salumi non possono mancare, quelli interi, come i salami e le salsicce secche, sono più pratici, ma anche i confezionati a fette, se di buona qualità, possono essere un’alternativa.
Dopo l’antipasto si passa al primo, una confezione di pasta dal formato insolito e una qualità superiore, è perfetta, in questo caso è d’obbligo abbinarci un sugo o comunque un condimento. Possiamo anche optare per il riso, allora la confezione farà la differenza, se lo trovassimo inserito in un sacchetto di stoffa sarebbe perfetto, al limite cuciamolo noi con della stoffa a tema natalizio. Al riso possiamo abbinare dei funghi secchi o dello zafferano di alta qualità.
Ora tocca al secondo piatto, niente di più azzeccato che un cotechino o uno zampone abbinato alle lenticchie.
Per un tocco di classe aggiungiamo, una confezione di caffè, quello in grani è molto più d’effetto ma accertiamoci che chi riceverà la cesta di Natale abbia il macina caffè, altrimenti non saprà che farsene.
Siamo arrivati quasi alla fine, è il momento del dolce, dei biscottini alla cannella saranno azzeccatissimi. Se fatti in casa ancora meglio.
Immancabile una bottiglia di vino, generalmente si opta per uno da dessert perché, sotto le feste, lo spumante non basta mai, ma anche un vino da pasto, potrebbe andare bene.
Alla fine non dimentichiamo di inserire un oggetto che resterà anche quando tutto il cibo sarà finito, una piccola statuina del presepe, un canovaccio o un sotto pentola sono solo alcune idee.
Cesto Natalizio: Come confezionarlo
Una volta che abbiamo a disposizione tutti gli alimenti da inserire all’interno della nostra cesta Natalizia, possiamo iniziare a comporla, mettiamo nella parte posteriore tutti gli elementi più alti e davanti gli oggetti più piccoli, distribuiamoli in modo che non restino buchi liberi e che siano ben incastrati all’interno del supporto per evitare che si spostino durante il trasporto.
Una volta composta avvolgiamo tutto in un foglio di cellophane trasparente e chiudiamo con un nastro!
