Dessert con fiocchi di avena, banana e cacao: ottimo anche a colazione!
Se non puoi rinunciare ad un buon dolce al cioccolato dopo pranzo sei nel posto giusto!
La ricetta di oggi è quella di una torta cremosa al cioccolato e all’avena deliziosa, morbida ed estremamente semplice da realizzare.
Con pochissimi ingredienti potrai preparare questa golosità al cioccolato in pochissimi minuti.
Sarà una vera delizia e non potrai più farne a meno.
Dessert con fiocchi di avena, banana e cacao: ottimo anche a colazione!
Gli unici ingredienti da utilizzare sono:
- 1 banana
- 0,5 cucchiaini di lievito in polvere
- 70 gr di fiocchi d’avena
- 80 gr di cioccolato (ottimo anche quello senza zuccheri aggiunti)
- 150 ml di latte caldo
- 20 gr di cacao
- 60 gr di panna acida
- 1 uovo
Vuoi creare un dolce al cioccolato con dei fiocchi d’avena? Non esiste nulla di più semplice da fare! Sarà buonissimo e cremoso.
Versiamo il latte caldo in una ciotola piena di fiocchi d’avena e mescoliamo con un cucchiaio.
Lasciamo qualche attimo da parte per poi sbucciare la banana e tagliarla a rondelle.
Trasferiamo il risultato in una ciotola pulita e dopo schiacciamo le fette tra di loro utilizzando una semplice forchetta. Ottenuta la consistenza di una purea aggiungiamo un uovo e mescoliamo per bene
Dopo aver integrato completamente l’uovo versiamo anche il cacao e il lievito in polvere.
Amalgamiamo correttamente con la forchetta fino a quando il composto risulterà privo di grumi e avrà assunto un bel color cioccolato. Dopodiché integriamo con un cucchiaio i fiocchi d’avena lavorati all’inizio.
A questo punto prendiamo una pirofila e ungiamola, utilizzando un pennello, con dell’olio vegetale. Successivamente versiamo dentro il frutto del nostro lavoro e, dopo aver livellato per bene con una spatola, portiamo tutto in forno per 30 – 35 minuti ad una temperatura di 180 gradi.
Nel frattempo facciamo sciogliere il cioccolato a bagnomaria per poi versare dentro la panna acida. Amalgamiamo correttamente gli ingredienti con un cucchiaino e dopo recuperiamo dal forno il nostro dolce.
Sul dolce versiamo il cioccolato appena realizzato e andiamo a livellare ancora.
Infine portiamo la pirofila in frigo per 60 minuti.
Ecco pronto il nostro dolce cremoso al cioccolato e all’avena.
