Ciambellone sofficissimo senza burro: è talmente facile che lo puoi fare ogni giorno
Se ti piacciono i dolci semplici e genuini sei atterrato nella pagina giusta! Qui potrai leggere la ricetta del ciambellone senza burro all’arancia, così delizioso da volerlo preparare praticamente ogni giorno.
Vedrai che la semplicità, il profumo e il sapore di questo dolce morbidissimo all’arancia stupirà tutta la famiglia.
Ciambellone sofficissimo senza burro: ingredienti.
Gli ingredienti da utilizzare per l’impasto sono:
- ¼ di bicchiere di succo d’arancia
- 8 gr di zucchero vanigliato
- 15 gr di lievito per dolci
- 200 gr di farina
- 100 gr di zucchero
- 100 gr di olio
- Sale un pizzico
- 65 gr di latte
- 3 uova
Sullo stampo aggiungiamo:
- Burro
- ½ bicchiere di semi di sesamo
Spennelliamo il dolce con:
- Marmellata a piacere oppure del miele
Procedimento.
Versiamo in una ciotola capiente lo zucchero, le uova e lo zucchero vanigliato.
Dopodiché mescoliamo gli ingredienti con uno sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto chiaro e privo di grumi.
Successivamente andiamo ad aggiungere l’olio per poi mescolare con una frusta a mano. Allo stesso modo integriamo anche il latte.
In seguito versiamo il succo d’arancia e riprendiamo ad amalgamare con la frusta per poi aggiungere la farina precedentemente mescolata al lievito.
Mi raccomando: il nostro mix di polveri va aggiunto in 2 riprese e mescolando di volta in volta con la frusta a mano per poi integrare anche un pizzico di sale.
Una volta ottenuto un composto omogeneo e assolutamente privo di grumi selezioniamo uno stampo per ciambellone dal diametro di 22 centimetri.
Imburriamo completamente lo stampo e dopo spolveriamo sopra i semi di sesamo.
Completata quest’operazione trasferiamo nello stampo l’impasto che abbiamo realizzato e inseriamo il risultato in forno.
Lasciamo cuocere a 180 gradi per 30 – 35 minuti.
Quando il ciambellone sarà pronto lasciamolo raffreddare a temperatura ambiente e adagiamolo, capovolgendolo, su un piatto piano.
Dopodiché spennelliamo sul dolce della marmellata oppure del miele e portiamo a tavola.
