Sono 5 le imperdibili idee per realizzare altrettanti stuzzichini a base di pasta sfoglia.
Certo, per fare in un lampo, potete ricorrere ai rotoli pronti. Ma se desiderate una resa completamente casalinga, provate la nostra ricetta velocissima, cliccate qui.
Tenetela a portata di mano e realizzerete un aperitivo con i fiocchi per i vostri ospiti! Curiose? Iniziamo!
5 imperdibili idee per 5 stuzzichini di foglia: gli ingredienti
In questa carrellata, vi elencheremo gli ingredienti necessari per ogni ricetta. Per quanto riguarda la procedura vi rimandiamo al video per realizzarla passo a passo.
1 .Il primo sfizioso salatino ha un ripieno all’uovo. Vi serviranno:
- pasta sfoglia o pasta matta, 300 g
- formaggio grattugiato, 60 g
- uova sode, 2
- cipolotto, 20 g
- sale, 3 g
- panna acida, 40 g
- uovo crudo per lucidare, 1
- semi di sesamo, 3 g
- pepe nero, 2 g
Cuociono in 15 minuti a 180°
2. I secondi hanno una farcitura alla ricotta.
Procuratevi:
- pasta sfoglia o pasta matta, 250 g
- ricotta 180 g
- formaggio grattugiato, 60 g
- uova, 1 + 1 per spennellare
- semi di sesamo, 4 g
- sale, 2 g
Infornate a 180° per un quarto d’ora.
3. Passiamo a dei gustosi muffin di carne.
Tenete pronti:
- pasta sfoglia o pasta matta, 400 g
- ketchup, 40 g
- carne macinata, 200 g
- formaggio gratuggiato, 100 g
- pepe nero, 3 g
- sale,, 1 g
- coriandolo, 1 g
- paprika, 1 g
Fate cuocere in forno a 180° C per 20 minuti
4. Per le barchette, procuratevi:
- pasta sfoglia o pasta matta, 300 g
- pomodorini, 50 g
- mozzarella, 30 g
- funghi, 20 g
- salame, 30 g
- olive, 20 g
- carne macinata fritta, 50 g
- cipollotto, 10 g
- peperoncino, 20 g
- formaggio grattugiato, 80 g
- uova, 4
- sale, 2 g
- pepe, 2 g
Cuociono in 20 minuti a 180° nel forno.
5. Infine, ecco a voi i rotolini di carne.
Procuratevi:
- pasta sfoglia, 400 g
- uovo, 1
- carne macinata, 300 g
- sale, 3 g
- pepe, 2 g
- paprika, 2 g
- semi di sesamo, 2 g
Infornateli per 25 minuti a 180°.
Quale preferite?
