Gastronomia – Ricette, consigli, e news sul mondo dell’alimentazione

Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.

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Polpette di quinoa e ceci: la ricetta leggera e veloce

Polpette di quinoa e ceci: la ricetta leggera e veloce. In questi giorni lunghi e strani di reclusione forzata cucinare qualcosa di insolito e stuzzicante può essere un’ancora di salvezza sia per voi che per la famiglia. Si passa un’oretta divertente, leggera, magari insieme ai piccoli di casa: è un’occasione per divertirsi e anche per…

Mousse di ricotta e fragole dietetica: il dolce senza cottura, buonissimo e con pochissime calorie!

Mousse di ricotta e fragole dietetica: il dolce facile, buonissimo e veloce. Questa mousse di ricotta e fragole che ti stiamo per presentare è un dessert senza cottura che può andare bene sia a fine pasto che all’ora della merenda. Per un'alimentazione ipocalorica è perfetta. Si tratta di un dolce al cucchiaio che siamo sicuri…

Minibiscotti gelato senza gelatiera: uno tira l’altro! Resteranno le briciole!

Avete presente quei meravigliosi minibiscotti gelato? Irresistibili! Soddisfano la voglia di dolce, di fresco, d'estate, in due morsi… ma uno tira l'altro e spariscono subito, lasciando dietro di loro il desiderio di mangiarne ancora… Quante volte avete pensato: "Ah, se solo potessi preparali in casa!", ma vi siete rassegnate subito perché non disponete di gelatiera?…

Torta 2 ingredienti solo uova di cioccolato e di gallina! Strepitosa!

Questa torta 2 ingredienti, non è soltanto facilissima e velocissima da preparare, ma anche golosissima ed economica! Infatti per realizzarla potrete riciclare il cioccolato delle uova pasquali che avete ancora a casa, a qualsiasi tipologia esso appartenga: al latte, bianco, alle nocciole, fondente! Appartiene alla categoria dei dolci SENZA, perché non ha farina, né zucchero…

Spaghetti ai funghi champignon e aglio: la ricetta gustosa e veloce

spaghetti funghi e aglio
Spaghetti ai funghi champignon e aglio: la ricetta gustosa e veloce. Vuoi impressionare gli ospiti con un primo leggero e veloce ma anche gustoso? Niente di più facile: ti basterà far giocare insieme la tripletta vincente spaghetti-funghi-aglio, un piccolo concerto di sapori e consistenze che non tradisce mai. Fonte immagine: Andrea Monzo Spaghetti ai funghi…

Gustose ricette semplici e leggere con Zucchine

Gustose ricette semplici e leggere con le Zucchine. Come utilizzare questo versatile ortaggio in cucina nella preparazioni di piatti leggeri e buonissimi. Nella tradizione culinaria Italiana le zucchine occupano un posto importante; ma possiamo trovare in ogni angolo del mondo la propria tipica ricetta. Oggi ci occuperemo di idee semplici ma buonissime come le frittelle…

Riciclo cioccolato delle uova di Pasqua: Golosi tartufi al cioccolato senza cottura

Golosi e veloci tartufi al cioccolato senza cottura. Come fare degli squisiti dolcetti al cioccolato senza l'uso del forno. I tartufi al cioccolato sono dei piccoli dolcetti preparati con tanto cioccolato, fondente e al latte, pronti in pochi minuti e senza cottura. Richiedono pochissimi ingredienti, e quindi è indispensabile sceglierli di primissima qualità. Sono dei…

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